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Hai mai provato queste? Scrivimi nei commenti un modo goloso per gustarle!
Ingredienti:
200 g di pane raffermo (ammollato nel latte)
150 g di formaggio grattugiato (tipo scamorza, parmigiano o pecorino)
100 g di ricotta o feta sbriciolata
2 uova
2 cucchiai di farina
Prezzemolo tritato q.b.
Sale e pepe
Olio per friggere
