Preparazione:
1. Ammolla il pane nel latte, poi strizzalo bene.
2. In una ciotola, unisci il pane, le uova, i formaggi, il prezzemolo, farina, sale e pepe.
3. Mescola bene fino ad ottenere un impasto compatto.
4. Preleva cucchiaiate dβimpasto e schiacciale leggermente.
5. Friggi in olio caldo finchΓ© sono dorate e croccanti.
6. S
cola su carta assorbente e servi calde!
