Preparare il ripieno: In una ciotola capiente, mescola il pollo sfilacciato con il formaggio cremoso ammorbidito, il cheddar, i cipollotti, l’aglio in polvere, la cipolla in polvere, sale e pepe. Lavora bene fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
Preparare i croissant: Srotola l’impasto dei croissant e separa i triangoli seguendo i tagli già presenti. Posizionali su una teglia rivestita con carta forno.
Riempire: Metti un cucchiaio abbondante del ripieno al centro della parte larga di ogni triangolo, poi arrotola verso la punta, come faresti per formare un classico croissant.
Cuocere: Preriscalda il forno a 190°C. Inforna i croissant ripieni per circa 12-15 minuti o finché non risultano ben dorati in superficie.
Servire: Lascia intiepidire per qualche minuto prima di servire. Il ripieno sarà cremoso e filante, assolutamente delizioso!
🍴 Suggerimenti per servire e conservare:
Servili caldi con una salsina allo yogurt o una maionese aromatizzata. Perfetti anche come finger food in un buffet!
Puoi accompagnarli con un’insalata fresca per una cena leggera ma completa.
Conservazione: se avanzano, puoi conservarli in frigorifero in un contenitore ermetico per massimo 2 giorni. Riscaldali in forno o in friggitrice ad aria per farli tornare croccanti.
🔄 Varianti:
Piccanti: Aggiungi un pizzico di peperoncino o qualche goccia di salsa piccante nel ripieno.
Vegetariana: Sostituisci il pollo con funghi trifolati o zucchine grigliate.
Formaggi diversi: Provali con mozzarella, scamorza affumicata o gorgonzola per un gusto più deciso.
Erbe fresche: Aggiungi prezzemolo o erba cipollina per un tocco verde e aromatico.
❓ FAQ:
