PENNETTE AL SALMONE ANNI 80
Un primo piatto iconico che ci riporta dritti negli anni d’oro delle cene eleganti e delle tavole della domenica: le Pennette al Salmone anni ’80, cremose, avvolgenti e con quel tocco di vodka che le rende indimenticabili! Perfette per stupire con semplicità e gusto.
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🛒 Ingredienti
500 g di pennette rigate
200 g di salmone affumicato (o fresco)
200 ml di panna da cucina
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
Parmigiano Reggiano grattugiato q.b.
Prezzemolo fresco tritato q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.
1 cipolla piccola
Un goccio di vodka (facoltativa ma consigliata)
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