La Ciambella Salata è una torta rustica soffice e saporita
La Ciambella Salata è una torta rustica soffice e saporita, perfetta per un aperitivo, un antipasto o un buffet. Arricchita con formaggi, salumi e olive, è facile da preparare e incredibilmente gustosa. Ideale da servire tiepida o fredda, è perfetta anche per picnic e gite fuori porta!
Ricetta (stampo da 24 cm):
Ingredienti:
300 g di farina 00
3 uova
100 ml di latte
100 ml di olio di semi
100 g di parmigiano grattugiato
100 g di scamorza (o altro formaggio a cubetti)
100 g di prosciutto cotto (o salame a cubetti)
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
50 g di olive nere o verdi denocciolate
Sale e pepe q.b.
