Cavatelli con Speck Rucola e Crema di Patate
Ecco una ricetta deliziosa e cremosa: Cavatelli con Speck, Rucola e Crema di Patate. Un piatto che combina la sapidità dello speck, la freschezza della rucola e la morbidezza della crema di patate.
Ingredienti (per 2 persone):
•180 g di cavatelli
•100 g di speck a listarelle
•50 g di rucola fresca
•200 g di patate
•50 ml di latte
•1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
•1 spicchio d’aglio
•Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
