Prima di svelare la ricetta definitiva, vediamo perché vale la pena fare un succo. Veloce, economico e perfetto per gli anziani che desiderano migliorare la propria alimentazione senza pasti complicati, la frutta e la verdura di queste ricette sono ricche di vitamine, antiossidanti ed enzimi che possono rafforzare le difese naturali dell’organismo. Il terzo succo è quello di cui tutti parlano: non solo è delizioso, ma potrebbe anche offrire un sorprendente beneficio per le articolazioni doloranti.
Ecco il terzo succo: il Rinfrescante per le Articolazioni. Frulla 250 ml di ciliegie (fresche o congelate), 1 arancia, 125 ml di sedano e un pizzico di curcuma. Le ciliegie contengono antociani, antiossidanti che alcuni studi suggeriscono possano ridurre l’infiammazione articolare e alleviare il disagio. Aggiungi la curcumina, un altro composto antinfiammatorio, per un supporto extra. Bevilo nel pomeriggio per una carica rinfrescante e acidula. Ora vediamo come incorporarli in modo sicuro nella tua routine.
Per preparare questi succhi, utilizzate un frullatore o un estrattore di succo e, se possibile, prodotti freschi e biologici per evitare l’uso di pesticidi. Per un succo verde energizzante, frullate 250 ml di spinaci, 1 mela verde, 1 cetriolo e 2,5 cm di zenzero con 125 ml di acqua, quindi filtrate per ottenere una consistenza più liscia. Per un succo digestivo, frullate 250 ml di ananas, 1 carota, 125 ml di barbabietola e qualche foglia di menta con un po’ d’acqua. Per un succo rinfrescante e lenitivo per le articolazioni, frullate 250 ml di ciliegie, 1 arancia, 125 ml di sedano e un pizzico di curcuma. Consumate tra 125 e 240 ml al giorno, iniziando con un succo per vedere come reagisce il vostro corpo. Consultate sempre un medico prima di aggiungere succhi, soprattutto se state assumendo farmaci o soffrite di diabete, poiché frutti come l’ananas o le ciliegie possono influenzare i livelli di zucchero nel sangue.
Questi succhi non sono una soluzione rapida; sono un modo delizioso per prendersi cura della propria salute. Inizia con un piccolo bicchiere per evitare disturbi digestivi e non sostituire i pasti solo con i succhi. Se avvertite fastidi, come gonfiore o reflusso acido, interrompete l’assunzione e consultate il medico. Abbinate i succhi a una dieta equilibrata (proteine magre e cereali integrali) per massimizzarne i benefici. Alcuni studi suggeriscono che rimanere idratati e mangiare cibi ricchi di fibre può migliorare la digestione e i livelli di energia, quindi bevete acqua con i vostri succhi.
