Per un tocco rustico: sostituisci la panna con ricotta o crema di formaggio.
Per i vegetariani: ometti la pancetta e aggiungi noci tostate o una dadolata di tofu affumicato.
Per una nota agrumata: aggiungi scorza di limone grattugiata a fine cottura.
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Un piatto semplice ma ricco di personalità, ideale per un pranzo in
compagnia o una coccola serale.
Scrivimi nei commenti se l’hai provato e con quale variante!
Buon appetito! 😋
