Vegetariana: sostituisci il prosciutto con verdure grigliate (zucchine, melanzane, peperoni) e aggiungi ricotta o feta.
Di mare: prova con salmone affumicato e robiola per un sapore delicato ma elegante.
Piccante: usa speck e scamorza affumicata con un pizzico di peperoncino.
Dolce: prepara la base senza sale e farciscila con crema spalmabile al cioccolato e granella di nocciole.
FAQ – Domande Frequenti:
Posso prepararlo il giorno prima?
Sì, è ancora più buono il giorno dopo! Lascialo in frigo avvolto bene e taglialo poco prima di servire.
Si può congelare?
Assolutamente sì. Congelalo già arrotolato e farcito, avvolto nella pellicola. Scongelalo in frigo e poi scaldalo leggermente in forno.
Con quale tipo di impasto posso sostituirlo?
Puoi usare anche un impasto di frittata o una base di pasta sfoglia per una versione più rustica.
È adatto anche ai bambini?
Certo! Basta scegliere una farcitura semplice e delicata come prosciutto e formaggio.
