🍴 Come Servirle
Le polpette di zucchine sono ottime sia calde che fredde. Puoi servirle come secondo piatto, accompagnate da un’insalata fresca o da patate al forno, oppure come antipasto o finger food per un aperitivo.
Per un tocco in più, provale con una salsa allo yogurt, maionese al limone o tzatziki leggero.
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✅ Consigli e Varianti
Vuoi un impasto ancora più saporito? Aggiungi un pezzetto di provola o mozzarella al centro di ogni polpetta prima di cuocerla.
Senza aglio? Puoi sostituirlo con cipollotto fresco o eliminarlo del tutto.
Vuoi farle più legg
ere? Cuocile in forno senza pangrattato esterno: saranno comunque buonissime!
