Consigli:
Se vuoi un gusto ancora più intenso, puoi usare una salsiccia affumicata o aggiungere un pizzico di peperoncino.
Il caciocavallo può essere sostituito con scamorza stagionata o provola affumicata, ma il caciocavallo dà quel tocco autentico del Sud.
Se preferisci una versione più leggera, puoi cuocere le melanzane al forno invece che friggerle.
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Un piatto che conquista sempre tutti, con la cremosità del formaggio, la sapidità della
salsiccia e la dolcezza delle melanzane! 😍
Provalo e fammi sapere come ti è venuto!
