Il consiglio intelligente dello chef per uova sode sbucciate alla perfezione

Redirection en HTML Sbucciare le uova sode sta diventando troppo difficile per te? Hai compagnia! Sebbene le uova sode siano un alimento sano e adattabile, aprire il guscio può essere scomodo. Preparati a essere felice se hai mai avuto a che fare con una massa confusa di gusci d’uovo rotti. Il famoso chef francese, autore … Read more

Tortino di alici: la ricetta del piatto semplice e gustoso

Tortino di alici: la ricetta del piatto semplice e gustoso Ingredienti: ALICI FRESCHE: 500 gr PATATE: 2 PECORINO: 2 cucchiai PANGRATTATO: 2 cucchiai GRANELLA DI PISTACCHI: 1 cucchiaio OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA: SALE: q.b. PREZZEMOLO:

Cheesecake salata alle zucchine

Redirection en HTML La cheesecake salata alle zucchine è una variante rustica e gustosa del classico dolce al formaggio, perfetta per l’estate poiché non richiede cottura. Fresca e leggera, è ideale come antipasto o piatto unico, soprattutto in occasioni speciali o cene vegetariane. La base si realizza mescolando crackers tritati con burro fuso, mentre il ripieno … Read more

Tipi di pesto: 18 ricette golose e i consigli per abbinarle

Quando parliamo di pesto, il pensiero corre subito a basilico, aglio e pinoli. Tuttavia, in cucina, esistono tantissimi tipi di pesto, tutti semplici, genuini e ricchi di gusto. Pesto di pomodori secchi, di maggiorana o di rucola: tutto ciò di cui avrai bisogno è un mortaio (o, al limite, un mixer) e un po’ di … Read more

Polpette umide

Ingredienti 500 g di carne macinata mista (manzo e maiale) 1 uovo 100 g di pane raffermo 100 ml di latte 50 g di parmigiano grattugiato 1 spicchio d’aglio (tritato finemente) Prezzemolo tritato q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Olio d’oliva q.b. 1 cipolla piccola (tritata finemente) 400 g di passata di pomodoro (facoltativo, per la … Read more

Croissant al cioccolato (Pain Au Chocolat)

🥐 Croissant al cioccolato (Pain Au Chocolat) 🥐 Lasciatevi conquistare dagli irresistibili strati di croissant burrosi e sfogliati, ripieni di cioccolato fondente. Questa ricetta fornisce istruzioni dettagliate per creare il perfetto Pain au Chocolat direttamente a casa. Ingredienti: Per l’impasto: Latte caldo: 1 1/4 di tazza Lievito istantaneo: 2 1/2 cucchiaini Farina per tutti gli … Read more

Croccante di arachidi

Il croccante di arachidi è un dolce semplice e delizioso, perfetto per uno snack croccante e goloso. Ecco come prepararlo: Ingredienti: 200 g di arachidi tostate e pelate 200 g di zucchero 50 ml di acqua 1 cucchiaio di miele (opzionale) Un pizzico di sale Un cucchiaino di succo di limone (opzionale) Istruzioni: continua nella … Read more

Pancake alla cheesecake e fragole

Perché non trasformare la colazione in una delizia decadente? Questi pancake alla cheesecake e fragole sono una delizia dolce e cremosa con soffici pancake, ricco formaggio cremoso e una guarnizione di fragole fatta in casa. Ingredienti Per la guarnizione di fragole: 2 tazze di fragole fresche, tagliate a metà ¼ di tazza di zucchero semolato … Read more

Plumcake ai mirtilli: la ricetta del dolce morbido e profumato

Plumcake ai Mirtilli Il plumcake ai mirtilli è un dolce profumato e leggero, preparato senza burro e perfetto per la stagione estiva, quando questi frutti succosi e dal gusto lievemente acidulo danno il meglio di sé. Ottimo da consumare a colazione, inzuppato in una tazza di latte tiepido, o da proporre all’ora del tè insieme … Read more

Meravigliosa insalata di Natale semplicissima da preparare

Le vacanze sono ricche di momenti speciali e, ovviamente, di sapori indimenticabili. Tra le feste tradizionali e i classici piatti natalizi, a volte abbiamo bisogno di qualcosa di più leggero. L’insalata di Natale che vi presentiamo è la scelta perfetta: uno splendido mix di ingredienti freschi e deliziosi che aggiungeranno colore e sapore alla vostra … Read more