Torta Leggera alle Mele con Ricotta e Yogurt

Torta Leggera alle Mele con Ricotta e Yogurt Zero zucchero, zero farina… solo bontà e leggerezza! Hai mai provato una torta così sana? Scrivimi la tua versione! 🍏✨ Ingredienti: 1 uovo 200 g di ricotta 100 g di yogurt naturale 4-5 mele medie Cannella q.b. Mirtilli o uvetta a piacere Preparazione: vedere il seguito alla … Read more

Tagliolini freschi con cozze aglio olio pepe e limone

Tagliolini freschi con cozze aglio olio pepe e limone 🍝🍋 Hai mai provato questa delizia di mare? Dimmi nei commenti il tuo modo preferito per gustarla! Ingredienti (per 4 persone) 350 g di tagliolini freschi 1 kg di cozze fresche 3 spicchi d’aglio 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva Mezzo bicchiere di vino bianco secco … Read more

Risotto al salmone

Risotto al salmone -Ingredienti (per 4 persone): 320g di riso Arborio o Carnaroli 200g di salmone fresco (o affumicato, a seconda della tua preferenza) 1/2 cipolla piccola (tritata finemente) 1/2 bicchiere di vino bianco secco 700 ml di brodo di pesce (o vegetale, se preferisci) 1 cucchiaio di burro 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva … Read more

ossobuco una specialità della cucina italiana

Ecco gli ingredienti e il procedimento per prepararlo: Ingredienti (per 4 persone): • 4 fette di ossobuco di vitello (con l’osso centrale) • 1 cipolla • 1 carota • 1 costa di sedano • 2 spicchi d’aglio • 400 g di passata di pomodoro (o pomodori pelati) • 1 bicchiere di vino bianco • 500 … Read more

Torta degli Angeli che si Scioglie in Bocca! Ingredienti Semplici

Torta degli Angeli che si Scioglie in Bocca! Ingredienti Semplici 🍰☁️🕒 Ingredienti: Uova: 3 Zucchero: 100 g Zucchero vanigliato: 1 cucchiaino Olio: 90 ml Amido di mais: 200 g Lievito in polvere: 1 cucchiaio (15 g) Zucchero a velo: per decorazione Preparazione: vedere il seguito alla pagina successiva

Cavatelli con Speck Rucola e Crema di Patate

Cavatelli con Speck Rucola e Crema di Patate Ecco una ricetta deliziosa e cremosa: Cavatelli con Speck, Rucola e Crema di Patate. Un piatto che combina la sapidità dello speck, la freschezza della rucola e la morbidezza della crema di patate. Ingredienti (per 2 persone): •180 g di cavatelli •100 g di speck a listarelle •50 … Read more

Lenticchie patate carote e cipolla

Lenticchie patate carote e cipolla Perfetto per depurarsi dopo gli eccessi a tavola, la ricetta: Ingredienti: 250 g di lenticchie secche 250 g di patate (al netto degli scarti) 1 carota 1 cipolla 1 costa di sedano 2 cucchiai di passata di pomodoro 1 l di acqua 4 cucchiai di olio extravergine di oliva Sale … Read more

Panini all Olio dOliva Soffici Profumati e Fatti in Casa

Panini all Olio dOliva Soffici Profumati e Fatti in Casa Cosa c’è di più confortante del profumo di pane appena sfornato che riempie la cucina? I Panini all’Olio d’Oliva sono piccoli tesori di sofficità, perfetti da farcire o gustare semplicemente con un filo di olio buono. Una ricetta semplice ma ricca di gusto, ideale per … Read more