🧡 SPRITZ ANALCOLICO FRESCO 🍹 Una bevanda leggera, colorata e perfetta per ogni occasione, anche per chi vuole evitare l’alcol senza rinunciare al piacere dell’aperitivo! 🛒 Ingredienti per 4 persone: 500 ml di succo d’arancia 🍊 (meglio se spremuto fresco e ben filtrato per eliminare la polpa) 250 ml di bitter analcolico 🔴 (sceglietene uno di buona qualità, dal colore … Read more

FIORI DI ZUCCA FRITTI LA RICETTA PERFETTA Sottili, delicati, profumati… i fiori di zucca sono una prelibatezza stagionale che, con la giusta pastella, si trasformano in uno scrigno croccante e dorato. La chiave? Una pastella leggera con acqua frizzante freddissima, per una frittura asciutta e leggera. — Ingredienti (per 4 persone): 12 fiori di zucca … Read more

𝐈𝐧𝐬𝐚𝐥𝐚𝐭𝐚 𝐝𝐢 𝐟𝐚𝐠𝐢𝐨𝐥𝐢𝐧𝐢 𝐜𝐨𝐧 𝐮𝐨𝐯𝐚 𝐞 𝐬𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧𝐞 Una ricetta leggera, fresca e super saporita! Perfetta per una cena veloce o un pranzo estivo completo. Bastano pochi ingredienti per portare in tavola un piatto nutriente e gustoso. Ingredienti: 500 g di fagiolini (freschi o surgelati) 150 g di salmone in scatola al naturale (oppure tonno, se … Read more

Torta Leggera alle Mele con Ricotta e Yogurt Zero zucchero, zero farina… solo bontà e leggerezza! Hai mai provato una torta così sana? Scrivimi la tua versione! 🍏✨ Ingredienti: 1 uovo 200 g di ricotta 100 g di yogurt naturale 4-5 mele medie Cannella q.b. Mirtilli o uvetta a piacere Preparazione: vedere il seguito alla … Read more

Tagliolini freschi con cozze aglio olio pepe e limone 🍝🍋 Hai mai provato questa delizia di mare? Dimmi nei commenti il tuo modo preferito per gustarla! Ingredienti (per 4 persone) 350 g di tagliolini freschi 1 kg di cozze fresche 3 spicchi d’aglio 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva Mezzo bicchiere di vino bianco secco … Read more

Panini all Olio dOliva Soffici Profumati e Fatti in Casa Cosa c’è di più confortante del profumo di pane appena sfornato che riempie la cucina? I Panini all’Olio d’Oliva sono piccoli tesori di sofficità, perfetti da farcire o gustare semplicemente con un filo di olio buono. Una ricetta semplice ma ricca di gusto, ideale per … Read more

Nutrire il tuo corpo con i datteri Se stai cercando di arricchire la tua dieta con qualcosa di gustoso e nutriente, i datteri potrebbero essere la soluzione giusta! Questi frutti deliziosi, spesso conosciuti come i dolci della natura, sono apprezzati da generazioni e sono ricchi di nutrienti che migliorano la salute e la vitalità. I … Read more

Tiramisù al limone2 Tiramisù al limone: il dolce fresco che rifaccio tante volte in estate e stupisco tutti ogni volta! Pensavo che niente potesse superare il tiramisù classico… finché non ho scoperto questa versione al limone: è diventato il mio dolce del cuore Lo ammetto: amo il tiramisù tradizionale, quello al caffè e cacao, ma … Read more

Penne Salsicce e Melanzane Hai mai provato questo piatto rustico e saporito? Scrivici nei commenti un modo goloso per gustarlo! Ingredienti (per 4 persone): 320 g di penne rigate 2 salsicce (circa 250 g) 1 melanzana grande 200 g di pomodorini ciliegino 1 spicchio d’aglio Olio extravergine d’oliva q.b. Sale e pepe q.b. Parmigiano grattugiato … Read more

Così preparo una torta cremosa con pochissime calorie: la ricetta allo yogurt che mi salva la dieta La torta furba da fare in 10 minuti e da mangiare anche la sera: senza burro, senza zucchero ma così buona e con meno di 70 calorie a fetta! La torta allo yogurt è uno di quei dolci … Read more