🐟🍋 Salsa tonnata cremosa: la ricetta tradizionale che conquista tutti Se c’è una preparazione che riesce a mettere d’accordo tutti a tavola, quella è senza dubbio la salsa tonnata. Nata in Piemonte come accompagnamento al celebre vitello tonnato, nel tempo ha conquistato le cucine di tutta Italia, diventando una vera e propria icona gastronomica. Cremosa, … Read more

Panini all Olio dOliva Soffici Profumati e Fatti in Casa Cosa c’è di più confortante del profumo di pane appena sfornato che riempie la cucina? I Panini all’Olio d’Oliva sono piccoli tesori di sofficità, perfetti da farcire o gustare semplicemente con un filo di olio buono. Una ricetta semplice ma ricca di gusto, ideale per … Read more

Polpettone Freddo di Tonno e Patate: Un Secondo Fresco e Gustoso 🐟🥔 🛒 Ingredienti (per 4-6 persone): 🥔 500 g di patate 🐟 250 g di tonno sott’olio sgocciolato 🥚 2 uova sode 🧀 50 g di parmigiano grattugiato 🌿 Prezzemolo tritato q.b. 🧂 Sale e pepe q.b. 🍋 Succo di mezzo limone 🌶️ Un … Read more

Pasta Puttanesca 🍅🫒 Un classico della tradizione napoletana che conquista con il suo profumo intenso e il suo gusto deciso. Hai mai provato questo piatto? Qual è il tuo modo preferito per gustarlo? Scrivilo nei commenti! 🍝 Pasta Puttanesca è uno di quei piatti che racchiude tutto il carattere della cucina del sud Italia: semplice, veloce … Read more

𝐒𝐜𝐚𝐥𝐨𝐩𝐩𝐢𝐧𝐞 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐕𝐚𝐥𝐝𝐨𝐬𝐭𝐚𝐧𝐚 Tenere, cremose e irresistibili! 🍖🧀 Hai mai provato ad aggiungere una nota affumicata con la provola? Qual è il tuo abbinamento preferito con le scaloppine? Raccontamelo nei commenti! Un secondo piatto dal cuore filante che unisce la semplicità della carne alla cremosità della provola e al sapore delicato del prosciutto cotto. Ideale … Read more

Filante pronta in padella e perfetta per tutta la famiglia Hai mai provato una torta di patate così golosa? Raccontaci nei commenti un modo sfizioso per gustarla! 🥔 Questa ricetta è perfetta per chi cerca un piatto unico semplice ma irresistibile. Bastano 6 patate e pochi altri ingredienti per ottenere una torta salata filante, dorata … Read more

Il PESTO DI LIMONI è il condimento perfetto per l estate Pronto in 5 minuti Ingredienti: Limoni (succo e scorza) 2 Pinoli 40 g Parmigiano grattugiato 50 g Prezzemolo 1 ciuffo Basilico q.b. Aglio ½ spicchio Olio extravergine di oliva q.b. Pepe q.b. Sale q.b. – Per la pasta: Spaghetti 80 g Preparazione: vedere il … Read more

Mezze Maniche con Salsiccia Crema di Patate e Provola  Ingredienti   – Pasta mezze maniche – Salsiccia – Cipolla – Vino bianco – Patate – Acqua di cottura – Pecorino romano – Sale – Pepe – Provola – Prezzemolo  Preparazione   vedere il seguito alla pagina successiva

Spaghetti alla Gennaro Il piatto amato dal grande Totò. Ingredienti:  360 g di spaghetti 3/4 fette di pane raffermo 5 alici 2 spicchi di aglio un rametto di origano fresco olio extravergine d’oliva sale. Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva

Tiramisù al Limone 🍋✨   Ingredienti:   – 250 g di mascarpone – 200 ml di panna fresca – 3 cucchiai di zucchero – Succo e scorza di 2 limoni – 200 g di savoiardi – 200 ml di latte + succo di limone (per la bagna) – Zucchero a velo q.b. Preparazione: vedere il seguito alla … Read more