🍝 Linguine con Ragù di Tonno a Crudo – Fresche, Veloci e Super Gustose!
A volte le ricette migliori nascono dalla semplicità. Oggi ho preparato un ragù di tonno tutto a crudo, e vi assicuro che è stata una sorpresa deliziosa! Ho cotto solo le linguine, niente pentole sporche a parte… ed è stato subito un pranzo leggero, fresco e profumato. 😋
Perfetto per l’estate, quando fa caldo e non si ha voglia di stare troppo ai fornelli: bastano pochi minuti e il gioco è fatto. E quando si portano in tavola, non sono nemmeno bollenti… ma giuste, saporite e irresistibili!
➡️ Vi lascio gli ingredienti qui sotto 👇 (le dosi sono indicative e si possono adattare al gusto o a quello che avete in dispensa!)
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🐟 Ingredienti per 2 persone:
180 g di linguine
160 g di tonno sott’olio (sgocciolato)
10-12 pomodorini maturi
1 spicchio d’aglio (facoltativo)
Prezzemolo fresco tritato
Scorza grattugiata di limone (non trattato)
Succo di ½ limone
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Peperoncino (se piace)
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