Lenticchie patate carote e cipolla

Perfetto per depurarsi dopo gli eccessi a tavola, la ricetta:

Ingredienti:

250 g di lenticchie secche

250 g di patate (al netto degli scarti)

1 carota

1 cipolla

1 costa di sedano

2 cucchiai di passata di pomodoro

1 l di acqua

4 cucchiai di olio extravergine di oliva

Sale q.b.

Pepe q.b.

1 foglia di alloro

Rosmarino q.b.