1. Posso usare latte senza lattosio?
Sì, ma il risultato potrebbe variare leggermente in termini di consistenza.
2. Posso congelare il formaggio fatto in casa?
È meglio gustarlo fresco, ma puoi congelarlo avvolto in pellicola trasparente per un massimo di un mese.
3. Posso usare altri tipi di aceto?
Certamente! L’aceto di vino bianco o il succo di limone sono ottime alternative.
Buon appetito e buona preparazione! 
