Preparazione:
Tritare i biscotti e mescolare con burro fuso. Premere il composto sul fondo di uno stampo e raffreddare in frigo.
In una ciotola grande, miscelare Quark, mascarpone, succo di limone e zucchero fino ad ottenere una crema liscia.
Frullare le fragole e incorporarle nella miscela di formaggio.
Versare il composto sulla base di biscotti e livellare la superficie.
Lasciare riposare la torta in frigorifero per almeno 4 ore.
Decorare con fragole fresche prima di servire.
Informazioni:
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di riposo in frigo: 4 ore
Porzioni: 8-10 persone
Valori Nutrizionali (per porzione):
Calorie: 380
Proteine: 10g
Grassi: 28g
Carboidrati: 25g
