Ricetta per involtini di cavolo con carne
Ingredienti:
1: Cavolo cappuccio grande o cavolo cappuccio bianco
500 grammi di carne macinata (può essere di manzo, maiale o un mix di entrambi)
1: Cipolla bianca tritata finemente
2: Aglio tritato
2: Pomodori pelati e tritati
1: Peperone verde tritato
2 cucchiai di salsa Worcestershire
Cumino, sale e pepe a piacere
Olio d’oliva per cucinare
