Crema Spalmabile alle Verdure e Formaggio
Una crema deliziosa, fresca e facilissima da preparare: perfetta da spalmare sul pane, da servire come antipasto o da gustare in una merenda sana e genuina.
📣 Hai mai provato a prepararla in casa? Qual è il tuo ingrediente segreto per renderla speciale? Scrivilo nei commenti! 🥕
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🛒 Ingredienti:
Per circa 4-6 fette di pane:
200 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia o anche ricotta ben scolata)
1 carota grande, grattugiata finemente
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
1 cucchiaio abbondante di prezzemolo fresco tritato
1 cucchiaino di erba cipollina tritata (facoltativo, ma consigliata)
Sale q.b.
Pepe nero macinato fresco q.b.
(Opzionale): 100 g di petto di pollo già cotto e frullato oppure una zucchina piccola grattugiata e leggermente saltata in padella con un filo d’olio e sale
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